麦ごはん　　　牛乳
　チンジャオロースー
　じゃがいもコロコロサラダ
　ワンタンスープ
　飲むヨーグルト

　　
　
　チンジャオロースーは、中国の四川地方の代表的な料理です。”チンジャオ”はピーマンのことで、”ロースー”はせん切りにした肉のことです。チンジャオロースーとは、ピーマンとせん切りにした肉の炒め物という意味です。日本ではたけのこのせん切りを入れることが多いですが、中国では、たけのこは入れないのが定番だそうです。ビタミンCやカロテンたっぷりのピーマンと、たんぱく質たっぷりの肉の組み合わせは、暑さに負けない身体作りにピッタリです。暑い夏だからこそ、しっかり食べることが夏バテ予防につながります。