＊＊＊＊＊正月・鏡開きにちなんだ献立＊＊＊＊＊

麦ごはん　　　　　牛乳
松風焼き
れんこんの金平
団子汁



　
　　＜松風焼き＞　　　　　　　　　＜団子汁＞

　1月11日は「鏡開き」です。鏡開きは、お正月に神様や仏様にお供えをしていた鏡もちを下げて食べる年中行事の一つです。鏡もちを食べると、1年間元気に過ごせるといわれています。食べる際は、お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、木づちで鏡もちを割ります。また、「割る」という言葉も縁起が悪いので、「開く」という言葉が使われます。今日は鏡もちのかわりに「団子」を入れた団子汁です。よくかんで食べてください。他にも、おせち料理で食べられる松風焼きや、れんこんを使った料理を取り入れました。
静岡県の食べ物：牛乳,米,葉ねぎ,大根,かつお節