マーガリンパン 牛乳
野菜コロッケ
小松菜とウインナーのソテー
ポトフ
今日は、ソテーに使われている「小松菜」のお話です。小松菜は、江戸時代に東京都の小松川という地域で作られていたことから「小松菜」と呼ばれるようになったそうです。小松菜はハウス栽培が盛んで、1年中出回っていますが、旬の中心は冬です。冬の寒さにさらして育てた小松菜は、甘みが強く、おいしくなります。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、貧血予防に大切な鉄を多く含んでいるため、成長期のみなさんにおすすめの食べものです。
静岡県の食べ物:牛乳,小麦,こまつな,キャベツ,大根,かぶ