麦ごはん　　　　　牛乳
鶏肉とレバーのマリネ
ごぼうサラダ
春雨スープ



　みなさんは貧血という病気を知っていますか？貧血は、血液の中身が薄くなり体がフラフラしたり、少し動いただけで息が苦しくなったりする病気です。さて、ここでクイズです。貧血にならないために食べるとよい栄養素があります。それは何でしょう？　①金　②銀　③鉄・・・わかりましたか？　
　正解は③番の「鉄」です。鉄分は、肉や魚、卵、大豆、小松菜やほうれん草などに多く含まれています。また、今日のレバーは、鉄分を多く含む代表的な食べものの一つです。レバーを食べて貧血を予防しましょう。

《静岡県の食べ物：牛乳,米,鶏レバー,きゅうり,チンゲン菜,玉ねぎ,》