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牧中の給食紹介 >> 記事詳細

2024/09/12

今日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
*******ふるさと給食の日*******

麦ごはん     牛乳
黒はんぺんのお茶フライ
小松菜ともやしのあえもの
里いものピリ辛煮



 今日は、静岡県でとれる食べ物や、特産物を使用した「ふるさと給食」の日です。今日の主菜は、黒はんぺんのお茶フライです。牧之原市でとれた「お茶」と、静岡県の中部地区で親しまれている「黒はんぺん」を使ったこの地域ならではのメニューです。県外では、はんぺんというと、白くてふわふわした「白はんぺん」のことを指します。白はんぺんは、白身魚の身から作りますが、黒はんぺんはイワシやサバなどの魚の骨や皮も使って作るので、灰色になります。地元の食材を味わい、良さを感じてください。

静岡県の食べ物:牛乳,,黒はんぺん,,こまつな,もやし,豚肉,ピーマン



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