麦ごはん　　　　牛乳
　白身魚の甘酢あえ
　ひじきサラダ
　豚汁
　手づくり梅ゼリー

 
　　
　みなさんは肉と魚はどちらが好きですか？
　日本人は、昔から魚をよく食べていました。しかし、最近では魚よりも肉をたくさん食べることが多くなっている人が増えてきています。魚には、血液や筋肉など体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさん含まれています。また、魚に含まれる脂は、血液をサラサラにしたり、脳を活発に動かし、集中力を高めてくれたりと、体によい働きがたくさんあります。今日は、角切りにした「タラ」を油で揚げて甘酢あえにして、食べやすくなるように工夫しました。残さず食べてくださいね。
　そして、デザートは牧中の梅仕事の一つ･･･梅シロップを使って作った"手づくり梅ゼリー"です。梅シロップ活用のアンケートで、一番多くの回答があった一品です。梅ジュースとは、また違った味が味わえるのではないでしょうか。