チャーハン　　　牛乳
　春巻き
　春雨サラダ
　中華スープ
　杏仁豆腐
　
　　
　
　今日は児童作成献立です。
　家庭科の授業で、菅山小学校６年生が考えた献立を取り入れました。この献立を考えた作成者から、「テーマは中国です。中国で有名なものを取り入れました。残さず食べてほしいです。」というメッセージをいただきました。
　テーマのとおり、中華料理の人気メニューを上手に組み合わせてあり、バランスのよい献立に仕上がっています。もやし、チンゲンサイ、しいたけなど、地元で採れる食材も取り入れた、すてきなメニューを考えてくれました。

     ＊＊＊献立紹介＊＊＊
　中華料理の献立によく登場する『春雨サラダ』のレシピを紹介します。　
　
　〔材料　（４人分）〕
　　   ・春雨（乾物）15g　・もやし 60g　・きゅうり 40g　・にんじん 20g
　　　〇しょうゆ  大さじ１　〇酢　大さじ1/2　〇砂糖　小さじ１　〇ごま油　小さじ1/2　
　　　・炒りごま　小さじ1/2　・すりごま　小さじ1/2
　〔作り方〕
　＊きゅうり、にんじんはせん切りにします。（給食ではサッと茹でます）
　＊春雨、もやしは茹でて冷まします。
　＊〇調味料を合わせ加熱して冷ましてタレを作ります。
　＊茹でた野菜を合わせ、タレとごまで和えます。