麦ごはん 牛乳
厚焼き玉子
赤じそあえ
おでん
ミニトマト
今日はふるさと給食の日です。
牛乳・米・赤じそ・キャベツ・大根・黒はんぺん・ミニトマトなど、静岡県でとれた食べ物をたくさん使っています。みなさんは、おでんの具の中で何が一番好きですか? あるコンビニエンスストアで「おでんの具ランキング」を行ったところ、3位が牛すじ、2位が玉子、1位が大根でした。みなさんのお気に入りの具はありましたか?大根は、冬の季節の牧之原市の特産物の一つです。みずみずしくて真っ白、そして、ふっくらで柔らかいため人気があり、全国に出荷されています。
***給食室の様子*** じゃがいも、大根、にんじん、黒はんぺん、ちくわ、こんにゃく、昆布、豚肉が入った給食室の”おでん”です。食材の大きさに注意しながら手切りにし、かつお出汁を取って、ゆっくり時間をかけて煮込んで作りました。出汁の効いたおでんができあがりました♪
