麦ごはん 牛乳
ハンバーグきのこソース
粉ふきいも
みぞれ汁

今日のおすすめ料理は、すりおろした大根が入った「みぞれ汁」です。みなさんは「みぞれ」とは、何のことかわかりますか?みぞれはお天気用語で、雪が空中でとけかけたため、雪と雨が同時に降る現象のことをいいます。和食の世界では、「見立て」といって、食材で季節を表現することをします。今日のみぞれ汁は、すりおろした大根の白さと、すりおろした時の様子を、冬の空から降る「みぞれ」に見立てた汁ものです。料理の名前や見た目からも季節を感じてください。
静岡県の食べ物:牛乳,米,かぶ,かつお節