麦ごはん 牛乳
しゅうまい
春雨サラダ
豆腐の中華煮

今日のおすすめ料理は、「Chinese cabbage」を使った豆腐の中華煮です。「Chinese cabbage」とは、中国のキャベツという意味で「白菜」のことです。日本に昔からある野菜と思われがちですが、日本にやってきたのは、わずか100年くらい前だそうです。すき焼きやお鍋に入れるなど、和食には欠かせないものですが、意外にも日本での歴史は浅い野菜です。これから寒くなるにつれ、白菜はギュッと丸くなり、甘みが増えておいしくなります。旬の野菜を味わってください。
静岡県の食べ物:牛乳,米,もやし,チンゲンサイ