*** 目の愛護Day *** 麦ごはん 牛乳
鶏肉とレバーの海苔だれあえ
ほうれん草のソテー
玉子スープ
ブルーベリーゼリー
10月10日は、日付けを横向きにすると人の目と眉毛のように見えることから「目の愛護デー」とされています。今の生活は、パソコンやスマートフォン、ゲームなどの画面を長時間見たりすることによって瞬きの回数がなるなど、目を使う時間が長くなり、目に負担をかけた生活を過ごしています。今日は、目の愛護デーに合わせ、目に良いといわれるビタミンAやアントシアニンを豊富に含んだ食材であるレバーやほうれん草、にんじん、ブルーベリーなどを取り入れた「目の愛護デー献立」にしました。
<キャロット通信より 生徒からのメッセージを紹介します>1A:目に良いビタミンAやアントシアニンを今日の給食で取れてよかったです。
3A:ビタミンAが目に良いと知った。実に興味深いです。