麦ごはん 牛乳
ハンバーグオニオンソース
れんこんサラダ
なめこのみそ汁

秋の味覚の一つにきのこがあります。日本は雨が多く、気温の高い時期もあるので、きのこの生育にはとても適した環境です。そのため、たくさんの種類のきのこがあり、名前がついている物だけでも1,500種類くらいあるそうです。きのこには、骨を強くするのに大切なビタミンDやお腹の調子を整える食物繊維などがたくさん含まれています。今日は、9月から11月が旬の、ツルッとしたぬめりの食感が特徴の「なめこ」が入ったみそ汁です。秋の味覚を味わいましょう。