＊＊＊　Worldランチ　”アメリカ”　＊＊＊

　アップルパン　　　　牛乳
　玉子焼き
　チョップドサラダ
　ポークビーンズ
　チーズ
　
　

　今日は世界の料理を楽しむ”Worldランチ”で「アメリカ」の料理です。
　ポークビーンズは、白いんげん豆と豚肉をトマト味で煮込んだ、アメリカの代表的な家庭料理の一つです。名前の由来は、pork and beans からです。本場のアメリカでは、白いんげん豆が使われることが多く、その他に、大豆やひよこ豆などの豆が使われたりします。また、豚肉の代わりに、ベーコンなどを使うことも多いようで、各家庭によってレシピが違う、アメリカ版の「お袋の味」の料理といえます。チョップドサラダは、すべての食材を小さく切って作る、食べやすいサラダです。
　
　＊＊＊給食室の様子＊＊＊
　チョップドサラダは、小さく刻まれた具材がごろごろ入ったカラフルなサラダといわれています。英語で「たたくように切った」という意味の「チョップド」が名前に入っていることから、すべての具材を細かく切ってつくるサラダです。今日の給食では、キャベツ、きゅうり、赤パプリカを細かく切って作りました。
     
　＜細かく切った、きゅうり･パプリカ･キャベツ＞