中華麵　牛乳
　醤油ラーメンスープ
　春巻き
　ナムル
　いちご

　中華麵は小麦粉から作られた
中国生まれの麺の一つです。
　小麦粉に「かんすい」を混ぜ
る事により、独特の歯ごたえと
色が出てきます。ラーメンや焼
きそば、つけ麺など日本人の味
覚に合った食べ方も考え出され
ています。
　給食では中華麵の他に、ソフ
ト麺やうどんなどの麺類を月に
1～2回主食として献立に登場さ
せています。
　原料となる小麦粉は静岡県・
滋賀県・北海道で生産された物
を使っています。