バーガーパン　　　　　牛乳
　ハンバーグ デミグラスソース
　エリンギと野菜のカレーソテー
　豆乳入りポタージュスープ
　
　
　　　
　今日は食べ物クイズです。今日のスープに使われている「豆乳」は何から作られた食べ物でしょうか？　①牛乳、②そらまめ、③大豆　　　正解は『③の大豆』です。
　豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁です。豆乳ににがりを入れて加熱すると豆腐になります。そのため、豆乳は豆腐と同じ栄養素のたんぱく質やイソフラボン、サポニンなど、体をつくったり、ホルモンのバランスを整えたりする効果があります。今日は、コーンポタージュに豆乳を加えたスープです。牛乳とは一味違う味にしあがっています。
《静岡県の食べ物：牛乳、パン(小麦)、小松菜、キャベツ、もやし》


＜ランチルームの様子＞

B組のみなさんが12月の掲示作品を作ってくれました。
サンタさんが素敵なプレゼントを持って届けに来てくれそうです♪
　
＜キャロット通信より　　生徒からのメッセージを紹介します＞
1A：豆乳入りポタージュがおいしかったです。コーンが入っていて、かんだ瞬間にコーンの甘みが口全体に広がりました。
3A：エリンギと野菜のカレーソテーのカレー風味がおいしかったです。