麦ごはん　　　　　牛乳
さわらのみそマヨネーズ焼き
里いものそぼろ煮
根菜たっぷりスープ

日本には春・夏・秋・冬の４つの季節があり、その季節にとれる食べ物があります。それらを「旬」の食べ物といいます。旬の野菜やくだものは、みずみずしく新鮮で、栄養価も高く、味も良いのが特徴です。また、たくさんとれる時期なので、手頃な値段で手に入れることができます。今日の給食には、「さわらや里いも、大根、かぶ、れんこん」などの旬の食べ物を使っています。特に、スープに入っている根菜類は体を温める特徴があります。旬の食べ物を食べて、元気に過ごしましょう。

静岡県の食べ物：牛乳,米,とり肉,大根

※「根菜たっぷりスープ」が真っ黒に !?!?　
真っ黒の原因は、「鉄」と「ごぼう」や「れんこん」に含まれるポリフェノールの化学反応です。給食では「鉄の釜」で調理しているため、黒く変色しやすいのですが、今日はコンソメ味の透明なスープだったため、より黒色が目立つスープとなりました。見た目は黒いですが、味も好評で、成長期に必要な「鉄分」もたっぷりです。今後は「真っ黒スープ」か「ブラックスープ」と名づけようかと検討中です。