今日の主菜は「揚げ出し豆腐」です。揚げ出し豆腐は大豆から作られる食べものです。大豆は良質なたんぱく質を多く含み、「畑の肉」といわれます。また、ビタミンBやE、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維なども含まれています。さまざまな栄養素を含んでいる大豆を最大限に生かすため、いろいろな大豆の加工品が作られてきました。今日の給食の「油揚げ、しょうゆ、みそ」も大豆を加工した食べものです。静岡県の食べ物:牛乳,米,ねぎ,油揚げ,かつお節,さば