＊＊＊＊＊食品ロス削減の日にちなんだ献立＊＊＊＊＊

麦ごはん　　　　　牛乳
ちくわのごま揚げ
おかかあえ
豚肉と大根の炒め煮

今日１０月３０日は「食品ロス削減の日」です。食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。日本では、毎日ひとり当たりおにぎり１個分の食べものが捨てられています。一方、世界中ではおよそ９人に１人が食べものが足りず、１日に必要な栄養がとれていないそうです。

　今日は、給食でも食品ロスを減らすために、豚肉と大根の炒め煮に入っている「大根」と「にんじん」の皮をむくのをやめました。よく見ると、皮がついているのがわかると思います。みなさんが、食品ロスについて知り、考えるきっかけになるとうれしいです。
静岡県の食べ物：牛乳,米,こまつな,かつお節,豚肉