ソフトめん　　　牛乳
　ミートソース
　かぼちゃコロッケ
　カラフルサラダ

　
　
　今日のコロッケは、かぼちゃコロッケです。
　かぼちゃは、12月の冬至に食べるので寒い季節のイメージがありますが、今の季節に採れるので、「夏」が旬の野菜です。かぼちゃは、日本の南にある暑い国「カンボジア」から伝わったので、「かぼちゃ」と名付けられました。漢字では「南」の「瓜」と書いて「南瓜」と呼びます。「瓜」の字が使われているところから、きゅうりやすいかと同じウリ科の仲間の食べものです。栄養価が高く、夏に採れたかぼちゃを冬まで腐らせずに食べられるため、冬至にかぼちゃを食べる風習ができました。