中華めん　　　　塩ラーメンスープ
　牛乳
　ちくわのお茶揚げ
　春雨サラダ
　フルーツ牛乳かん
　
　
　　
　今日のサラダには春雨が入っています。春雨は何からできているか知っていますか？
　今日の給食の春雨は、じゃがいもとさつまいもの「でんぷん」からできています。その他に、緑豆と呼ばれる緑色の小さい豆のでんぷんからつくる「緑豆春雨」や、さつまいものでんぷんからつくる「韓国春雨」などがあります。今日の春雨と比べて、緑豆春雨はコシが強く、韓国春雨はモチモチとした食感が特徴です。「春雨」という同じ名前の食材でも、つくられている材料によって食感が異なります。
　今日のデザートは給食室手づくりのフルーツ牛乳かんです。