中華めん 牛乳
みそラーメンスープ
さつまいもと大豆の揚げ煮
中華サラダ
ヨーグルト
大豆は、漢字で「大きな豆」と書きます。名前の由来は「大いなる豆」で、立派な豆という意味からきているそうです。大豆は「畑の肉」といわれるほど、体によい「たんぱく質」をたくさん含んでいます。また、カルシウムも多く、骨や歯を丈夫にする働きがあります。成長期のみなさんにとって、大切な栄養がたくさん含まれている食品です。今日は、栄養満点の大豆と旬の食材である”さつまいも”を組み合わせた「さつまいもと大豆の揚げ煮」の献立です。
***”アースランチフェスティバル”が開催されました***
相良史料館で市内9校の小学校が参加した”アースランチフェスティバル”が開催されました。
学校菜園で育てた食材と地域で採れる食材、基本的な調味料のみを使って、自分たちの学校のソウルフードが創作されました。牧之原小学校では、”原っ子ベジタブルズサンド”というテーマで、10種類のベジタブルズサンドが創作されました。子供たちが試行錯誤して創作したベジタブルズサンドは、かむたびに”牧之原愛”があふれる味が口中に広がり、最高においしかったです♪
