黒糖パン　　　牛乳
　白身魚のプロヴァンスソース
　アスパラソテー
　野菜と肉団子のスープ
　ヨーグルト
　　
　
　　
　今日は、揚げた白身魚にフランスのプロヴァンス地方で作られる”トマトとオリーブオイルで作ったソース”をかけました。
　プロヴァンス地方は、温暖な気候を利用して、いろいろな野菜が作られています。トマトやニンニク、なす、ピーマンなど、種類も豊富です。なかでも、トマトとにんにくは、いろいろな料理に利用されています。また、海に面しているので魚介類も豊富で、いかやすずき、カサゴなどの魚や貝類なども、たくさん食べられるそうです。