＊＊＊＊＊＊＊総合文化部が育てた「紅芯大根」＊＊＊＊＊＊＊

背割りパン　　　　牛乳
ソーセージのケチャップがけ
大根サラダ
野菜のスープ煮
お誕生日給食

　

　
　　＜紅芯大根＞　　　　　　　　＜大根サラダ＞

　今日は２月生まれのお誕生日給食です。みなさんでお祝いしましょう。
　今日のおすすめ料理は、皮は白色、中身はピンク色をした「紅芯大根」を使った「大根サラダ」です。今日の大根は、牧之原中学校のスクールサポートスタッフの石田さんに教わりながら、総合文化部が育てたものです。1０月終わり頃に種まきをし、収穫まで約３ヵ月かかりました。紅芯大根は、中国原産の大根です。辛みが少なく、甘みがあり、水分も多いためシャキッとした歯ごたえが楽しめます。今日のようなサラダや甘酢漬けにおすすめです。味わって食べてください。また、現在ブロッコリーも育てています。２月下旬～３月に収穫予定です。給食に登場する日をお楽しみに！

静岡県の食べ物：牛乳,小麦,紅芯大根