食パン　　ﾒｲﾌﾟﾙｼﾞｬﾑ　　　牛乳
　チキンのバーベキューソースかけ
　コールスローサラダ
　白菜と肉団子のクリームシチュー
　
　

　今日のクリームシチューには、たくさんの白菜を使っています。白菜は、今から100年くらい前に中国から日本へ伝わりました。戦争で中国に行っていた兵士たちが、その大きさや味の良さに感心して種を持ち帰り、全国で作られるようになったそうです。白菜には、風邪を予防する栄養がたくさん含まれています。また、寒くなるにつれて甘みが増して、おいしくなる特徴があります。あっさりした味わいなので、漬け物や煮物、汁物、炒め料理、鍋料理など、いろいろな料理に合う、これからが旬の野菜です。積極的に食べて、かぜに負けない身体をつくりましょう。

　＊＊＊給食室の様子＊＊＊　
　今日のクリームシチューを担当した調理員さんは、初めてのシチューづくりで、朝からドキドキ･･･、上手にできるかな？焦げないようにできるかな？時間通りにできるかな？たくさん煮込めるかな？と、不安がいっぱいだったそうです。仲間の温かな支えにより無事にできあがり、味見をしたときに見せた顔は、とても輝いたステキな笑顔でした。
　調理員さんの思いがいっぱいつまった、やさしい・温かなシチューができました♪