麦ごはん 牛乳
豚キムチ
春雨サラダ
生姜入りぽかぽかスープ
りんご

今日は、”生姜”のお話です。
生姜は、世界中で香辛料や調味料として親しまれている食材です。生姜には、免疫力を高めたり、食欲を増したり、体を温めたり、胃腸の消化吸収を高めたり、殺菌効果があるなど、たくさんの良いことがあります。寒くなると体が冷えて血流が悪くなります。生姜を食べると血管を広げ血液の流れがよくなり、血液の流れが良くなると体温も上がってくるため、体がぽかぽかしてきます。寒い冬を元気に過ごすために、ぴったりの食材です。
***今日のりんご ぐんま名月 ***
今日のりんごは、青森県産の”ぐんま名月”という黄色のりんごでした。果皮の一部がほんのりと赤くなっているものも多いです。甘みが強く、酸味は少なめですが、サクッとした食感で香りが良く、果汁もいっぱいのりんごでした♪